Chemische Reinigung
Bei der chemischen Reinigung wirken geeignete Reinigungsmittel in der Getränkeleitung. Ziel ist es, Ablagerungen und Rückstände in der Leitung zu lösen und auszuspülen.
Service
Fachgerechter Schankanlagenservice für Gastronomie, Vereine und Veranstalter in Sachsen.
Termin anfragenDresden, Meißen, Weinböhla, Radebeul, Coswig, Moritzburg und Umgebung.
ZAPF PROFI reinigt Bierleitungen und Getränkeleitungen professionell - für sauberen Ausschank, stabilen Geschmack und weniger hygienische Auffälligkeiten im Betrieb.
Eine Reinigung ist sinnvoll, wenn Geschmack, Geruch, Schaumbildung oder Durchfluss auffällig werden - und unabhängig davon regelmäßig nach den Anforderungen der Anlage. Entscheidend sind Nutzung, Standzeiten, Temperatur und Anlagenzustand.
Bei der chemischen Reinigung wirken geeignete Reinigungsmittel in der Getränkeleitung. Ziel ist es, Ablagerungen und Rückstände in der Leitung zu lösen und auszuspülen.
Bei der chemisch-mechanischen Reinigung wird die Reinigungswirkung zusätzlich mechanisch unterstützt. Das kann sinnvoll sein, wenn Ablagerungen in der Leitung stärker gelöst werden müssen.
Wenn während der Reinigung technische Auffälligkeiten sichtbar werden, weisen wir auf möglichen Wartungs- oder Reparaturbedarf hin. Denn nicht jedes Zapfproblem ist ausschließlich ein Reinigungsthema.
Für Bier wird häufig ein wöchentliches Reinigungsintervall als Orientierung nach Stand der Technik genannt. Die tatsächlichen Intervalle hängen jedoch von Nutzung, Standzeiten, Temperatur und Anlagenzustand ab.
Die Reinigung kann viele hygienische und geschmackliche Probleme reduzieren. Technische Störungen wie Druckprobleme, Undichtigkeiten oder defekte Bauteile können zusätzlich Wartung oder Reparatur erfordern.
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